스토어 정보 |
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상품명 | [2024년] 100%국산콩 막장가루 1kg (전통메주가루) -된장/막장용 |
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상품요약정보 | 된장/막장을 담글 때 (한정수량) |
판매가 | 34,000원 |
수량 | |
배송비 | 3,000원 (50,000원 이상 구매 시 무료) |
적립금 | 340원 |
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손으로 빚어 전통방식으로 잘 띄운
100% 국산콩 막장가루
(전통메주가루)
우리콩 100% (국산콩, 경북 영주산) 로 가마솥에서 나무장작불로 삶아 손으로 만든 메주를
자연발효로 잘 띄워, 저희가 직접 손으로 분쇄한 막장가루 (메주가루) 입니다.
메주로 장을 담궈 간장을 가른 후, 맛있는 된장을 만들기 위해 넣습니다.
보통 간장으로 맛이 많이 빠지기 때문에 막장가루를 추가하셔야 된장 맛이 더욱 깊고 구수해집니다.
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